酒品1
唐·潞州20年（朝代酒）
45°，元/瓶
酒品2
汾酒青花瓷20年
53°，元/瓶
李寻访酒团队到山西长治潞酒厂访酒，带归来潞酒厂多款酒，个中有一款名叫唐·潞州20年，是潞酒厂董事长王总送咱们的，那时王总保举说这款酒能代表潞酒的格调，回西安后，我多废品饮这款酒，也以为它风韵特殊，也许代表潞酒的格调。
年9月12日，我开李寻品酒学院的第2次公布课，招募的学生有7位，加之我本身和共事朱剑、李延安，全豹十人又品鉴了唐·潞州20年，拿来与之对方向一款酒是汾酒青花瓷20年，53度。唐·潞州20年这款酒我以前的品饮感觉之一是很绵柔，素来想找一款42度的汾酒青花瓷20年来对照，但是没找到，就用了这款53度的青花瓷20年。
在开这废品酒课以前的头一个黄昏，我和一位酒友有过一次疏导，他问我唐·潞州20年这款酒的性价比何如样？咱们领会到，潞酒的朝代酒有秦·上党郡30年、唐·潞州20年、明·潞安府10年，从产物计划来看，咱们以为它们别离也许对应汾酒的青花瓷30年、青花瓷20年和10垂老白汾，拿潞酒唐·潞州20年与汾酒青花瓷20年来比较，是对照妥当的。
先从闻香来看，汾酒是正统的幽芳型酒，前味有果香也许发面香，后味有药香；从口感上来看，53度的青花瓷20年虽没有42度的青花瓷20年温和，但也对照醇和温和，以至比汾酒青花瓷30年还要好进口一些。汾酒青花瓷20年我喝得对照多，对它的评估一向对照高，对初初学的酒友来讲，这款酒比青花瓷30年更适合，由于口感更为柔讲理爽，体感也对照好。但这款酒频年价钱涨得对照锋利，我最先喝它是多元一瓶，如今单瓶售价元，整箱买的话，一瓶算下来是元。汾酒的中高端酒都在加价，据最新音讯，青花瓷30年的价钱曾经破千元了。
比拟之下，唐·潞州20年的芬香特别特殊，尽管也是幽芳型酒，但和汾酒不相同，不是青苹果香，它有曲香，最显然的芬香是青蒿的幽芳，并且这类芬香很稳固，一以贯之，我喝过的潞酒中，不论是65度的原浆酒，依旧50度的内部品鉴酒，包罗这款唐·潞州20年，都有这类青蒿的芬香。我测度这类芬香也许和潞酒私有的积聚工艺相关，潞酒积聚在松木酒海里，而汾酒积聚在陶缸里。
这款唐·潞州20年给我最佳的感触是口感调和、绵柔、爽净、均衡，口感不是陡起陡降，而是保持一个平坦的坡度缓缓下滑，余味悠久。
喝感极好，下酒比汾酒青花瓷20年更顺，果然，这有也许和酒精度凹凸相关，拿来比较的汾酒青花瓷20年是53度，酒度比唐·潞州20年要高8度。
后味里有酱味，起因在于这款酒里老酒加得对照多。
品酒课那晚咱们实践上做了一个暗品的实行，晚宴的时分咱们在桌上放了两种酒，一种是唐·潞州20年，放了两瓶，一种是汾酒青花瓷20年，放了一瓶，了局是唐·潞州20年众人喝了一瓶半，青花瓷20年只喝了不到半瓶。咱们解析个中的起因，一是青花瓷20年众人通常通常能喝到，而潞酒，包罗唐·潞州20年众人很难喝到，因而更情愿品味潞酒；二是潞酒确切格调特殊，这废品酒课来的酒友除了成都来的杜总以外，其余人通常都喝过幽芳酒，熟练汾酒的幽芳格调，如今来了一种不相同的幽芳酒，认为新鲜，情愿多喝一点；三是唐·潞州20年下酒顺，悄无声息中就喝良多了些。在咱们这边品鉴酒，正常不敬酒，也不劝人喝甚么酒，众人情愿喝甚么酒就喝甚么酒，唐·潞州20年喝了一瓶半，是一个自但是然的抉择。
以前我喝结束近两瓶唐·潞州20年，体感很好，从这废品酒课上的体现来看，众人都反响这款酒体感很不错，包罗78岁高龄的余老，喝了一两多酒，也没有题目，总共如常。
年李寻品酒学院品酒课现场，晚宴时众人喝的是潞酒唐·潞州20年和汾酒青花瓷20年归纳起来，这款唐·潞州20年从闻香、口感、喝感和体感各方面来看，都是一款体现优越的好酒，不但仅在潞酒里很好，在墟市上的制品酒里，它亦是上品。
价钱上,唐·潞州20年单瓶卖元，整箱卖还要更实惠，比拟汾酒青花瓷20年要低廉良多，性价比特别好。
别的，它有本身特殊的特征，它的特征即是潞酒的典范特征。墟市上不少大品牌酒例如茅台、五粮液、汾酒都有本身的代表酒，潞酒的代表酒即是这款唐?潞州二十年。不论是做为幽芳型酒的一个典型，依旧做为一种特殊的格调来领会，它都是特别值得